炊きあがりはふっくらと艶やかで、たちこめる香りはまさしく太陽の香り。
へらを入れれば粘りの良さが手に伝わり、食べれば口に広がるやわらかな甘みは今年も絶品です。
全国的にも生産量が減っている希少な天日乾燥米のひとめぼれは、２m(3段)に及ぶ稲架(おだ)に稲を架けて約10日おきごとに『天地返し』という稲を下の段から順に上の段に架け替えるという農家さんの手間によってつくられた愛情とおいしさの詰まった天日乾燥米です。
このおいしさ是非一度ご賞味ください。
■生産県：岩手県南部
■内容量：玄米30kg
■平成23年産検査物1等米
*白米に精米すると歩留まりは約27kgでしあがります。
こちらのお米は玄米販売となっております。精米をご希望の方はお客様のニーズにあわせた白さに無料精米を承ります。ご希望の方はご注文の際は、備考欄にて何分搗き希望かをご記入ください。
こちらの玄米は石抜きを済ませた後、カラー選別機を通しゴミやカメ虫による変色米・しらた米等を除去した安心安全な玄米となっております。
太田屋米穀では、安全・安心の為、透明なガラスまでも除去できる精米設備を
しております。
詳しくはこちらの店長日記に記載してありますのでよろしければクリックしてご覧下さい
>>こちらの 「企業秘密少しだけ教えちゃいます！！」にて公開
